香り再現(Odor Reproduction)

匂いセンサで香りを要素臭に分解して記録し、記録したレシピをもとに要素臭を調合して香りを再現するシステムである。香り再現システムでは匂いセンシングと嗅覚ディスプレイの両方の技術を駆使する。


香り再現 概念図

研究内容 Study
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